Hvor mange kalorier er det i Mozzarella?

Mozzarella inneholder 317 kalorier per 100 gram. Denne populære osten er kjent for sin milde smak og myke konsistens, og brukes ofte i salater, pizza og pasta. Når du ser på næringsinnholdet, er mozzarella også en god kilde til protein, med 27 gram per 100 gram. Med lave mengder karbohydrater, kun 0,6 gram, er den et populært valg blant mange som ønsker å begrense karbohydratinntaket.

Næringsinnhold i mozzarella

En typisk porsjon mozzarella, ifølge Matvaretabellen, er 125 gram. Dette gir deg et næringsinnhold som er lett å forholde seg til. For personer som er opptatt av kalorier, kan det være nyttig å vite at mozzarella har et relativt høyt fettinnhold, med 23 gram per 100 gram. Dette fettet bidrar til den kremete teksturen og smaken mange setter pris på.

Bruksområder for mozzarella

Mozzarella brukes ofte i italienske retter, men den kan også være en del av en sunnere kosthold. Den passer godt i salater, som Caprese, eller smeltet på pizza. Den myke konsistensen gjør at den også kan brukes i sandwicher og wraps. Uansett hvordan du velger å bruke mozzarella, er den en allsidig ingrediens i mange retter.

For de som ønsker å vite mer om mozzarella, kan du se nærmere på næringsinnholdet i tabellen nedenfor.

Næringsstoff	Per 100 g
Energi	317 kcal
Protein	27 g
Karbohydrat	0,6 g
hvorav sukkerarter	0,6 g
Kostfiber	0 g
Fett	23 g
hvorav mettede fettsyrer	14,6 g

Sammenlignet med lignende matvarer

Matvare	kcal / 100 g	Protein
Mozzarella, norsk	317	27 g
Chevre, geitost, naturell	316	15 g
Port Salut, kittmodnet ost	321	24 g
Taffelost, tomat	313	24 g
Paneer, ost	325	26 g
Camembert, hvitmuggost	302	19,3 g
Pizzaost, revet	301	30 g