Hvor mange kalorier er det i Løk?

Løk inneholder 30 kalorier per 100 gram, og er en populær grønnsak i mange retter. Den brukes ofte i salater, supper, gryteretter og som smaksetter i ulike retter. Løk er ikke bare velsmakende, men også allsidig i matlagingen.

Næringsinnhold i løk

Per 100 gram løk finner vi følgende næringsinnhold: 1 gram protein, 4,4 gram karbohydrater og 0 gram fett. Dette gjør løk til en lavkalori grønnsak som kan brukes i mange ulike oppskrifter. Typisk porsjon av løk ifølge Matvaretabellen er 55 gram, som tilsvarer 27 kalorier.

Tilberedning og kalorier

Kaloriinnholdet i løk kan variere avhengig av hvordan den tilberedes. Når løken kokes, inneholder den 27 kalorier per porsjon, mens stekt løk har et betydelig høyere kaloriinnhold på 537 kalorier. Dette er viktig å huske på når man planlegger måltider.

Folk søker også etter ulike typer løk, som gul løk, og spesifikasjoner som sprøstekt løk. Uansett hvilken type løk du velger, kan den være en smakfull tillegg til mange retter.

For mer informasjon, se tabellen nedenfor:

Næringsstoff	Per 100 g
Energi	30 kcal
Protein	1 g
Karbohydrat	4,4 g
hvorav sukkerarter	4,4 g
Kostfiber	4 g
Fett	0 g
hvorav mettede fettsyrer	0 g

Kokt, stekt eller rå?

Tilberedning	kcal / 100 g	Protein
kokt	27	0,8 g
stekt	537	6,4 g

Sammenlignet med lignende matvarer

Matvare	kcal / 100 g	Protein
Løk	30	1 g
Steinsopp, rå	30	3,1 g
Nepe, norsk, rå	29	0,9 g
Purreløk, norsk, rå	29	1,5 g
Surkål, kjøpt	29	1,4 g
Wokblanding, klassisk	31	1,6 g
Jalapeño, rå	29	0,9 g