Hvor mange kalorier er det i Lammerull?
Lammerull inneholder 178 kalorier per 100 gram, og er en populær påleggstype. Den har en smakfull kombinasjon av protein, fett og svært lite karbohydrater. Dette gjør lammerull til et alternativ for de som ønsker variasjon i kostholdet, uten å tilføre mye karbohydrater.
Næringsinnhold i lammerull
Lammerull er laget av lam, og er en del av kategorien kjøtt og fjørfe. Den inneholder 21,3 gram protein, 0,3 gram karbohydrat og 10,2 gram fett per 100 gram. Dette gir en god kilde til protein, samtidig som fettinnholdet gir smak og saftighet.
En typisk porsjon av lammerull er en skive, som veier 12 gram. Dette betyr at en skive inneholder omtrent 21 kalorier. Lammerull kan brukes i smørbrød, på knekkebrød eller som en del av en tallerken med pålegg.
Bruksområder for lammerull
Lammerull kan brukes på mange måter i matlaging og som pålegg. Den fungerer godt i smørbrød, salater og tapasretter. Du kan også bruke den i omeletter eller som en smakfull ingrediens i pastaretter. Uansett hvordan du velger å bruke lammerull, gir den en rik smak som kan heve retten.
For de som ønsker å variere kostholdet sitt, er lammerull et spennende alternativ. Den kan kombineres med ulike typer brød, grønnsaker og sauser for å skape en smakfull måltid.
| Næringsstoff | Per 100 g |
|---|---|
| Energi | 178 kcal |
| Protein | 21,3 g |
| Karbohydrat | 0,3 g |
| hvorav sukkerarter | 0,2 g |
| Kostfiber | 0,1 g |
| Fett | 10,2 g |
| hvorav mettede fettsyrer | 4,9 g |
Sammenlignet med lignende matvarer
| Matvare | kcal / 100 g | Protein |
|---|---|---|
| Lammerull | 178 | 21,3 g |
| Kjøttkaker | 177 | 11,9 g |
| Kylling, lår (overlår og lårklubbe), med skinn, rå | 177 | 16,9 g |
| Kylling, hel, med skinn, landkylling, rå | 179 | 20 g |
| Pita med kebab, salat og dressing | 179 | 10,2 g |
| Vårrull, med kylling og grønnsaker, kjøpt | 177 | 6,2 g |
| Kylling, hel, med skinn, ovnsstekt | 175 | 22,8 g |
Husk at det alltid er viktig å ha et variert kosthold. Hvis du har spesifikke spørsmål om kostholdet ditt, anbefales det å snakke med en lege eller klinisk ernæringsfysiolog.
Ofte stilte spørsmål
Hvor mange kalorier er det i en skive lammerull?
En skive lammerull på 12 gram inneholder omtrent 21 kalorier.
Hva er næringsinnholdet i lammerull?
Lammerull inneholder 21,3 gram protein, 0,3 gram karbohydrat og 10,2 gram fett per 100 gram.
Hvordan kan jeg bruke lammerull i matlaging?
Lammerull kan brukes i smørbrød, salater, tapasretter og omeletter.