Hvor mange kalorier er det i Kidneybønner?
Kidneybønner, røde, kokt inneholder 116 kalorier per 100 gram. Disse belgfruktene er en utmerket kilde til protein, med 9,3 gram per 100 gram. I tillegg inneholder de 10,5 gram karbohydrater og 0,7 gram fett. Dette gjør kidneybønner til en populær ingrediens i mange retter.
Næringsinnhold i kidneybønner
Når du inkluderer kidneybønner i kostholdet ditt, får du en god kilde til plantebasert protein. De er også rike på fiber, noe som kan bidra til en god fordøyelse. Du kan bruke kidneybønner i salater, gryteretter og supper, og de gir en fyldig smak og tekstur.
Bruk av kidneybønner i matlaging
Kidneybønner kan brukes på mange forskjellige måter. De kan tilsettes i chili, brukes som fyll i burritos eller blandes inn i vegetabilske burgere. Når du lager mat med kidneybønner, er det viktig å huske på at de bør kokes godt for å gjøre dem lettere å fordøye.
For mer spesifik informasjon om næringsinnholdet i kidneybønner, se tabellen nedenfor.
| Næringsstoff | Per 100 g |
|---|---|
| Energi | 116 kcal |
| Protein | 9,3 g |
| Karbohydrat | 10,5 g |
| hvorav sukkerarter | 1,6 g |
| Kostfiber | 15 g |
| Fett | 0,7 g |
| hvorav mettede fettsyrer | 0,1 g |
Sammenlignet med lignende matvarer
| Matvare | kcal / 100 g | Protein |
|---|---|---|
| Kidneybønner, røde, kokt | 116 | 9,3 g |
| Hvite bønner, kokt | 118 | 10,3 g |
| Ertepuré | 107 | 3,8 g |
| Brune bønner, kokt | 126 | 9 g |
| Kikerter, kokt | 105 | 7,4 g |
| Linsespirer, grønne, rå | 103 | 8,4 g |
| Edamamebønner, soyabønner, fryst | 130 | 11,2 g |
Ofte stilte spørsmål
Hvor mange kalorier er det i rå kidneybønner?
Rå kidneybønner har et annet næringsinnhold enn kokte. Det er viktig å koke dem før de spises.
Er kidneybønner sunne?
Kidneybønner er næringsrike, men for spesifikke helsefordeler bør du snakke med en lege eller klinisk ernæringsfysiolog.
Hvordan tilberede kidneybønner?
For å tilberede kidneybønner, bløtlegg dem først, kok dem deretter i flere timer til de er møre.