Hvor mange kalorier er det i Ertepuré?

Ertepuré inneholder 107 kalorier per 100 gram. Denne populære retten er laget av grønne erter og kan brukes som tilbehør eller som en del av en hovedrett. Ertepuré er ikke bare velsmakende, men også næringsrik. Den har et balansert innhold av protein, karbohydrater og fett, noe som gjør den til et godt valg i mange måltider.

Næringsinnhold i Ertepuré

Per 100 gram er næringsinnholdet i ertepuré som følger:

Kalorier: 107 kcal

Protein: 3,8 g

Karbohydrater: 4,7 g

Fett: 6,5 g

Ertepuré er en del av kategorien belgfrukter, som er kjent for å være rike på næringsstoffer. Den inneholder også fiber, som er viktig for fordøyelsen.

Bruksområder for Ertepuré

Ertepuré kan brukes på mange måter. Den kan serveres som tilbehør til kjøtt eller fisk, eller som en base for en vegetarisk rett. Du kan også bruke den i supper eller som pålegg på brød. Den milde smaken gjør at den passer godt sammen med ulike krydder og urter.

Oppskrift på Ertepuré

Å lage ertepuré hjemme er enkelt. Du trenger bare grønne erter, litt olje, salt og pepper. Kjør ingrediensene i en blender til du får en jevn konsistens. Juster smaken etter eget ønske, og server den varm eller kald.

For mer informasjon om næringsinnhold og oppskrifter, se tabellen nedenfor.

Næringsstoff	Per 100 g
Energi	107 kcal
Protein	3,8 g
Karbohydrat	4,7 g
hvorav sukkerarter	3,2 g
Kostfiber	7 g
Fett	6,5 g
hvorav mettede fettsyrer	4 g

Sammenlignet med lignende matvarer

Matvare	kcal / 100 g	Protein
Ertepuré	107	3,8 g
Kikerter, kokt	105	7,4 g
Linsespirer, grønne, rå	103	8,4 g
Linser, grønne, kokt	99	7,8 g
Hvite bønner, store, hermetisk	98	6,9 g
Kidneybønner, røde, kokt	116	9,3 g
Hvite bønner, kokt	118	10,3 g