Hvor mange kalorier er det i Blomkål?

Blomkål er en populær grønnsak som brukes i mange retter. Den er kjent for sin milde smak og allsidighet. Når det kommer til kalorier, inneholder blomkål 20 kcal per 100 gram. Dette gjør den til et lavkalori alternativ i kostholdet ditt.

Kalorier i en porsjon blomkål

En typisk porsjon av blomkål ifølge Matvaretabellen er 30 gram. I denne porsjonen får du 6 kcal, 0,5 gram protein, 0,7 gram karbohydrat og 0 gram fett. Dette gjør blomkålen til et utmerket valg for de som ønsker å spise sunt uten å tilføre mange kalorier.

Bruksområder for blomkål

Blomkål kan brukes på mange måter i matlaging. Den kan dampes, kokes, stekes eller brukes rå i salater. Blomkålsuppe er en populær rett, og blomkålris er et alternativ til tradisjonell ris. Begge disse rettene kan også være lavkalori alternativer.

For de som lurer på hvor mange kalorier det er i kokt blomkål, er det viktig å merke seg at kaloriinnholdet forblir relativt likt. Du kan enkelt inkludere blomkål i kostholdet ditt uten å bekymre deg for høyt kaloriinnhold.

For mer informasjon om næringsinnholdet i blomkål, kan du se tabellen nedenfor.

Næringsstoff	Per 100 g
Energi	20 kcal
Protein	1,7 g
Karbohydrat	2,4 g
hvorav sukkerarter	2,4 g
Kostfiber	2 g
Fett	0 g
hvorav mettede fettsyrer	0 g

Sammenlignet med lignende matvarer

Matvare	kcal / 100 g	Protein
Blomkål	20	1,7 g
Asparges, hermetisk, avrent	20	0,9 g
Grønnsaksblanding, blomkål, brokkoli, gulrot, fryst	20	1,5 g
Blomkål, norsk, rå	19	1,7 g
Paprika, grønn, rå	21	0,8 g
Spinat, fryst, rå	19	2,2 g
Tomat, hermetisk	21	0,8 g