Morrpølse, kalorier og næringsinnhold

Morrpølse inneholder rundt 417 kcal per 100 g, og er en populær påleggsvariant i mange norske hjem. Den har et høyt innhold av protein, med 26,5 g per 100 g, og er rik på fett, som utgjør 34,5 g. Av dette er 15,7 g mettede fettsyrer.

Med et svært lavt innhold av karbohydrater, kun 0,1 g, passer morrpølse godt i lavkarbokosthold. En typisk porsjon er en skive på 2 g, noe som gjør den lett å inkludere i ulike retter, som på brødskiven eller som del av en tallerken med pålegg.