Lam, kotelett, rå, kalorier og næringsinnhold
Lam, kotelett, rå inneholder rundt 184 kcal per 100 g, med 19,5 g protein, 0,1 g karbohydrat og 11,7 g fett.
Næringsinnhold (per 100 g)
| Energi | 184 kcal |
|---|---|
| Protein | 19,5 g |
| Karbohydrat | 0,1 g |
| hvorav sukkerarter | 0,1 g |
| Kostfiber | 0 g |
| Fett | 11,7 g |
| hvorav mettede fettsyrer | 5,6 g |
Lam, kotelett, rå inneholder rundt 184 kcal per 100 g, noe som gjør den til en energirik kilde. Denne kjøtttypen er rik på protein, med 19,5 g per 100 g, og inneholder lite karbohydrater, kun 0,1 g. Med 11,7 g fett, hvorav 5,6 g er mettede fettsyrer, er kotelettene et smakfullt valg for mange retter.
Lam, kotelett passer godt til tradisjonelle norske måltider, og en typisk porsjon ifølge Matvaretabellen er 270 g. Dette gir en god balanse mellom smak og næringsinnhold, perfekt til grilling eller steking.
Ofte stilte spørsmål
Hvor mange kalorier er det i lam, kotelett, rå?
Lam, kotelett, rå har 184 kcal per 100 g.
Hva inneholder lam, kotelett, rå?
Lam, kotelett, rå inneholder 19,5 g protein og 11,7 g fett per 100 g.
Sammenlign med andre matvarer i samme gruppe
| Matvare | kcal / 100 g | Protein |
|---|---|---|
| Lam, kotelett, rå | 184 | 19,5 g |
| Lammerull | 178 | 21,3 g |
| Kylling, hel, med skinn, landkylling, rå | 179 | 20 g |
| Pita med kebab, salat og dressing | 179 | 10,2 g |
| Storfe, entrecôte, rå | 186 | 20,6 g |
| Kylling, lår (overlår og lårklubbe), med skinn, ovnsstekt | 187 | 21,1 g |
| Kylling i smørsaus, butter chicken, kjøpt | 187 | 11,3 g |
Hele gruppen som sammenligningstabell: Kjøtt og fjørfe.
Kilde og metode
Næringsinnholdet kommer fra Matvaretabellen, den offisielle norske matvaredatabasen som Mattilsynet gir ut i samarbeid med Helsedirektoratet og Universitetet i Oslo. Verdiene er oppgitt per 100 g og avrundet. Mattilsynet har ikke medvirket til denne siden.
Oppdatert 2026-08-11. Verdiene er veiledende: sort, opprinnelse og tilberedning påvirker dem. Kilder og lisenser · Åpne data (JSON)