Sellerirot, kokt, kalorier og næringsinnhold

Sellerirot, kokt inneholder rundt 21 kcal per 100 g, og er en lett og næringsrik grønnsak. Den har et lavt kaloriinnhold og er rik på kostfiber, med hele 3 g per 100 g. Dette gjør sellerirot til et utmerket valg for deg som ønsker å inkludere flere grønnsaker i kostholdet.

Med 1,2 g protein og 2,4 g karbohydrat, hvorav sukkerarter også er 2,4 g, passer sellerirot godt som tilbehør til ulike retter, som for eksempel kjøttretter eller i supper. En typisk norsk porsjon kan være rundt 150 g, noe som gir deg en god mengde fiber og en lett smakfull opplevelse.