Rødbete, kokt, kalorier og næringsinnhold

Rødbete, kokt inneholder rundt 53 kcal per 100 g, med 1,7 g protein, 9,7 g karbohydrat og 0,2 g fett.

Næringsinnhold (per 100 g)

Energi 53 kcal
Protein 1,7 g
Karbohydrat 9,7 g
hvorav sukkerarter 9,5 g
Kostfiber 3 g
Fett 0,2 g
hvorav mettede fettsyrer 0,1 g

Rødbete, kokt inneholder rundt 53 kcal per 100 g, og er en næringsrik grønnsak. Den har et høyt innhold av karbohydrater, med 9,7 g per 100 g, hvorav sukkerarter utgjør 9,5 g. Rødbete er også en god kilde til kostfiber, med 3 g per 100 g, og inneholder bare 0,2 g fett.

Rødbeter passer godt i salater, som tilbehør til kjøttretter eller i smoothies. En typisk norsk porsjon kan være rundt 150 g, noe som gir deg et variert og fargerikt innslag på tallerkenen.

Ofte stilte spørsmål

Hvor mange kalorier er det i rødbete, kokt?

Rødbete, kokt har 53 kcal per 100 g.

Hva inneholder rødbete, kokt?

Rødbete, kokt inneholder 1,7 g protein, 9,7 g karbohydrat, 3 g kostfiber og 0,2 g fett per 100 g.

Sammenlign med andre matvarer i samme gruppe

Matvare kcal / 100 g Protein
Rødbete, kokt 53 1,7 g
Wokblanding, thai 51 1,4 g
Vannkastanje, rå 52 1,4 g
Rosenkål, norsk, rå 53 5,1 g
Pastinakk, kokt 53 1,3 g
Wokblanding, indisk 53 1,9 g
Pastinakk, rå 55 1,4 g

Hele gruppen som sammenligningstabell: Grønnsaker.

Kilde og metode

Næringsinnholdet kommer fra Matvaretabellen, den offisielle norske matvaredatabasen som Mattilsynet gir ut i samarbeid med Helsedirektoratet og Universitetet i Oslo. Verdiene er oppgitt per 100 g og avrundet. Mattilsynet har ikke medvirket til denne siden.

Oppdatert 2026-08-11. Verdiene er veiledende: sort, opprinnelse og tilberedning påvirker dem. Kilder og lisenser · Åpne data (JSON)