Pak-choi, bok choy, kål, rå, kalorier og næringsinnhold
Pak-choi, bok choy, kål, rå inneholder rundt 19 kcal per 100 g, med 1,5 g protein, 2,2 g karbohydrat og 0,2 g fett.
Næringsinnhold (per 100 g)
| Energi | 19 kcal |
|---|---|
| Protein | 1,5 g |
| Karbohydrat | 2,2 g |
| hvorav sukkerarter | 1,2 g |
| Kostfiber | 1 g |
| Fett | 0,2 g |
| hvorav mettede fettsyrer | 0 g |
Pak-choi, bok choy, kål, rå inneholder rundt 19 kcal per 100 g, noe som gjør den til en lett og næringsrik grønnsak. Den har et lavt innhold av fett, med kun 0,2 g, og inneholder 1,5 g protein og 2,2 g karbohydrater, hvorav sukkerarter utgjør 1,2 g. Kostfiberinnholdet er 1 g, noe som kan bidra til et variert kosthold.
Pak-choi passer godt i salater, wokretter eller som tilbehør til ulike retter. En typisk norsk porsjon er 30 g, som tilsvarer omtrent en desiliter. Den friske smaken og sprø konsistensen gjør den til et populært valg for mange.
Ofte stilte spørsmål
Hvor mange kalorier er det i pak-choi?
Pak-choi, bok choy, kål, rå har 19 kcal per 100 g.
Hva er næringsinnholdet i pak-choi?
Pak-choi inneholder 1,5 g protein, 2,2 g karbohydrater og 0,2 g fett per 100 g.
Sammenlign med andre matvarer i samme gruppe
| Matvare | kcal / 100 g | Protein |
|---|---|---|
| Pak-choi, bok choy, kål, rå | 19 | 1,5 g |
| Radicchio rosso, salat, rå | 18 | 1,4 g |
| Blomkål, norsk, rå | 19 | 1,7 g |
| Spinat, fryst, rå | 19 | 2,2 g |
| Fennikel, rå | 19 | 0,9 g |
| Chayote, rå | 19 | 0,8 g |
| Asparges, hermetisk, avrent | 20 | 0,9 g |
Hele gruppen som sammenligningstabell: Grønnsaker.
Kilde og metode
Næringsinnholdet kommer fra Matvaretabellen, den offisielle norske matvaredatabasen som Mattilsynet gir ut i samarbeid med Helsedirektoratet og Universitetet i Oslo. Verdiene er oppgitt per 100 g og avrundet. Mattilsynet har ikke medvirket til denne siden.
Oppdatert 2026-08-11. Verdiene er veiledende: sort, opprinnelse og tilberedning påvirker dem. Kilder og lisenser · Åpne data (JSON)