Brokkoli, importert, rå, kalorier og næringsinnhold

Brokkoli, importert, rå inneholder rundt 27 kcal per 100 g. Denne grønnsaken er en utmerket kilde til kostfiber med 3 g per 100 g, og har et lavt fettinnhold på 0 g. Med 2,9 g protein og 2,3 g karbohydrater, hvorav sukkerarter også utgjør 2,3 g, kan brokkoli være et nyttig tillegg til et variert kosthold.

Hva kan jeg bruke brokkoli til?

Brokkoli passer godt i salater, wokretter eller som tilbehør til hovedretter. En typisk porsjon ifølge Matvaretabellen er en bukett på 25 g, noe som gjør det enkelt å inkludere i måltidene dine.