Jackfrukt, rå, kalorier og næringsinnhold
Jackfrukt, rå inneholder rundt 97 kcal per 100 g, med 1,7 g protein, 20,3 g karbohydrat og 0,6 g fett.
Næringsinnhold (per 100 g)
| Energi | 97 kcal |
|---|---|
| Protein | 1,7 g |
| Karbohydrat | 20,3 g |
| hvorav sukkerarter | 19,1 g |
| Kostfiber | 2 g |
| Fett | 0,6 g |
| hvorav mettede fettsyrer | 0,2 g |
Jackfrukt, rå inneholder rundt 97 kcal per 100 g, og er en frukt med en søt og mild smak. Den har et høyt innhold av karbohydrater, med 20,3 g per 100 g, hvorav 19,1 g er sukkerarter. Jackfrukt er også en kilde til kostfiber, med 2 g per 100 g, og har et lavt fettinnhold på 0,6 g.
Den passer godt i smoothies, fruktsalater eller som et naturlig søtningsmiddel i ulike retter. En typisk norsk porsjon kan være rundt 100 g, noe som gir en god dose energi og sødme til måltidet.
Ofte stilte spørsmål
Hvor mange kalorier er det i jackfrukt?
Jackfrukt, rå inneholder 97 kcal per 100 g.
Hva inneholder jackfrukt?
Jackfrukt har 1,7 g protein, 20,3 g karbohydrater og 0,6 g fett per 100 g.
Sammenlign med andre matvarer i samme gruppe
| Matvare | kcal / 100 g | Protein |
|---|---|---|
| Jackfrukt, rå | 97 | 1,7 g |
| Granateple, rå | 80 | 1,7 g |
| Tindved, havtorn, rå | 85 | 0,7 g |
| Appelsinskall, rå | 87 | 1,5 g |
| Banan | 88 | 1,1 g |
| Plomme, hermetisk, med sukkerlake | 92 | 0,3 g |
| Jordbær, 250 g sukker pr. kg bær, fryst | 111 | 0,5 g |
Hele gruppen som sammenligningstabell: Frukt.
Kilde og metode
Næringsinnholdet kommer fra Matvaretabellen, den offisielle norske matvaredatabasen som Mattilsynet gir ut i samarbeid med Helsedirektoratet og Universitetet i Oslo. Verdiene er oppgitt per 100 g og avrundet. Mattilsynet har ikke medvirket til denne siden.
Oppdatert 2026-08-11. Verdiene er veiledende: sort, opprinnelse og tilberedning påvirker dem. Kilder og lisenser · Åpne data (JSON)