Kaviar, polarkaviar, kalorier og næringsinnhold

Kaviar, polarkaviar inneholder rundt 450 kcal per 100 g, med 8 g protein, 7,8 g karbohydrat og 43 g fett.

Næringsinnhold (per 100 g)

Energi 450 kcal
Protein 8 g
Karbohydrat 7,8 g
hvorav sukkerarter 7,8 g
Kostfiber 0 g
Fett 43 g
hvorav mettede fettsyrer 3 g

Kaviar, polarkaviar inneholder rundt 450 kcal per 100 g. Denne smakfulle fiskeproduktet er rikt på fett, med hele 43 g fett per 100 g, hvorav 3 g er mettede fettsyrer. Kaviar er også en kilde til protein, med 8 g per 100 g, og inneholder 7,8 g karbohydrater, hvorav sukkerarter utgjør hele 7,8 g.

En typisk porsjon av polarkaviar er 15 g, noe som gjør den til et populært valg på brødskiven. Den passer godt til frokost eller som pålegg i lunsjen, og gir en smakfull variasjon til måltidene.

Ofte stilte spørsmål

Hvor mange kalorier er det i kaviar, polarkaviar?

Kaviar, polarkaviar inneholder 450 kcal per 100 g.

Hvor mye fett er det i kaviar, polarkaviar?

Kaviar, polarkaviar har 43 g fett per 100 g.

Sammenlign med andre matvarer i samme gruppe

Matvare kcal / 100 g Protein
Kaviar, polarkaviar 450 8 g
Ål, røkt 351 19,1 g
Ål, rå 362 17,3 g
Rognleverpostei 408 12,4 g
Kaviar 438 8 g
Kaviarmix 523 6 g
Lever, torsk, rå 553 5,5 g

Hele gruppen som sammenligningstabell: Fisk og skalldyr.

Kilde og metode

Næringsinnholdet kommer fra Matvaretabellen, den offisielle norske matvaredatabasen som Mattilsynet gir ut i samarbeid med Helsedirektoratet og Universitetet i Oslo. Verdiene er oppgitt per 100 g og avrundet. Mattilsynet har ikke medvirket til denne siden.

Oppdatert 2026-08-11. Verdiene er veiledende: sort, opprinnelse og tilberedning påvirker dem. Kilder og lisenser · Åpne data (JSON)