Hvor mange kalorier er det i Rugmel?
Rugmel inneholder 332 kalorier per 100 gram, og en typisk porsjon på 9 gram gir 30 kalorier. Rugmel er et populært valg i baking og matlaging, og brukes ofte for sin karakteristiske smak og tekstur.
Næringsinnhold i rugmel
Rugmel er ikke bare kaloririkt, det inneholder også andre viktige næringsstoffer. I tillegg til kaloriene, inneholder rugmel 5,8 gram protein, 69 gram karbohydrater og 1,2 gram fett per 100 gram. Dette gjør rugmel til et godt alternativ for de som ønsker variasjon i kostholdet.
Porsjonsstørrelse
En typisk porsjon av rugmel ifølge Matvaretabellen er en spiseskje, som veier 9 gram. En slik porsjon gir 30 kalorier, 0,5 gram protein, 6,2 gram karbohydrater og 0,1 gram fett. Dette gjør det enkelt å inkludere rugmel i oppskrifter uten å overskride kaloriinntaket.
Rugmel kan brukes i brød, kaker og andre bakverk, og gir en fyldigere smak enn hvetemel. Det er også et godt alternativ for de som ønsker å eksperimentere med forskjellige meltyper.
| Næringsstoff | Per 100 g |
|---|---|
| Energi | 332 kcal |
| Protein | 5,8 g |
| Karbohydrat | 69 g |
| hvorav sukkerarter | 0,6 g |
| Kostfiber | 11 g |
| Fett | 1,2 g |
| hvorav mettede fettsyrer | 0,2 g |
Sammenlignet med lignende matvarer
| Matvare | kcal / 100 g | Protein |
|---|---|---|
| Rugmel, siktet | 332 | 5,8 g |
| Puffet hvete, med sukker og honning, Honni korn | 332 | 7,9 g |
| Grovbakstmel | 332 | 11,7 g |
| Hvetekim | 331 | 27,4 g |
| Kornblanding, 4-korn | 331 | 11,2 g |
| Quinoa, svart, tørr | 331 | 13,7 g |
| Byggmel | 334 | 8,7 g |
Ved å velge rugmel kan du variere kostholdet ditt, og samtidig nyte de unike smakene det har å tilby.
Ofte stilte spørsmål
Hvor mange kalorier er det i rugmel?
Rugmel inneholder 332 kalorier per 100 gram.
Hva er næringsinnholdet i rugmel?
Rugmel inneholder 5,8 gram protein, 69 gram karbohydrater og 1,2 gram fett per 100 gram.
Hva er en typisk porsjon av rugmel?
En typisk porsjon av rugmel er en spiseskje, som veier 9 gram.