Hvor mange kalorier er det i Rabarbragrøt?

Rabarbragrøt inneholder 78 kcal per 100 g, og er en populær dessert. Denne retten er laget av rabarbra, som gir en syrlig smak, og er ofte servert med sukker eller melk. Rabarbragrøt er enkel å lage, og passer godt som en søt avslutning på måltidet.

Næringsinnhold i rabarbragrøt

Per 100 g rabarbragrøt finner vi følgende næringsinnhold: 78 kcal, 0,3 g protein, 18,2 g karbohydrat og 0,1 g fett. Dette gjør rabarbragrøt til en dessert med lavt fettinnhold, men med et høyere innhold av karbohydrater, noe som gir energi.

Hvordan lage rabarbragrøt

For å lage rabarbragrøt trenger du fersk rabarbra, sukker og vann. Begynn med å kutte rabarbraen i små biter, og kok den sammen med litt vann og sukker til den blir myk. Deretter kan du jevne grøten med potetmel eller maizena, avhengig av ønsket konsistens. Rabarbragrøt kan serveres varm eller kald, og passer godt med vaniljesaus eller krem.

Rabarbragrøt er en klassisk norsk dessert som mange setter pris på, spesielt om våren og sommeren når rabarbraen er i sesong. Den kan også brukes som fyll i kaker eller som topping på yoghurt.

Næringsstoff	Per 100 g
Energi	78 kcal
Protein	0,3 g
Karbohydrat	18,2 g
hvorav sukkerarter	16,2 g
Kostfiber	2 g
Fett	0,1 g
hvorav mettede fettsyrer	0 g

Sammenlignet med lignende matvarer

Matvare	kcal / 100 g	Protein
Rabarbragrøt	78	0,3 g
Havregrøt, med melk	75	4,8 g
Gulasj, hjemmelaget	75	6,1 g
Elghakk, elggryte	72	9,4 g
Coleslaw, kremet salat	86	1 g
Jordskokksuppe, hjemmelaget	70	2,4 g
Sommerrull, med tofu, nudler og grønnsaker	86	4,3 g