Hvor mange kalorier er det i Minestronesuppe?

Minestronesuppe uten kjøtt, hjemmelaget inneholder 46 kcal per 100 g. Dette gjør den til en lett og smakfull rett, perfekt for både lunsj og middag. Suppen er fylt med grønnsaker og har en god balanse av smaker, noe som gjør den populær blant mange.

Næringsinnhold i minestronesuppe

Per 100 g av minestronesuppe finner du følgende næringsinnhold: protein 1,9 g, karbohydrat 6,2 g, og fett 1,2 g. Dette gir en god kilde til energi, samtidig som den er relativt lav på kalorier. En typisk porsjon av minestronesuppen ifølge Matvaretabellen er 350 g, noe som gjør den til en mettende rett.

Hvordan lage minestronesuppe

For å lage minestronesuppe hjemme, kan du bruke en kombinasjon av dine favorittgrønnsaker. Start med å sautere løk, hvitløk og gulrøtter, deretter tilsett grønnsaker som squash, bønner og tomater. La det småkoke i buljong og smak til med urter som basilikum og oregano. Server gjerne med et dryss parmesan på toppen.

For en mer fyldig suppe, kan du tilsette pasta eller ris. Dette gir ekstra tekstur og metthet. Minestronesuppe er også en utmerket måte å bruke opp rester av grønnsaker på, og kan tilpasses etter hva du har tilgjengelig.

Uansett hvordan du lager den, er minestronesuppe en allsidig rett som kan nytes året rundt. Den er enkel å tilberede, og kan varieres etter smak og preferanser.

Her er en oversikt over næringsinnholdet i minestronesuppe:

Næringsstoff	Per 100 g
Energi	46 kcal
Protein	1,9 g
Karbohydrat	6,2 g
hvorav sukkerarter	1,5 g
Kostfiber	2 g
Fett	1,2 g
hvorav mettede fettsyrer	0,3 g

Sammenlignet med lignende matvarer

Matvare	kcal / 100 g	Protein
Minestronesuppe, uten kjøtt, hjemmelaget	46	1,9 g
Gulrotsuppe, hjemmelaget	46	0,6 g
Søtpotetsuppe, hjemmelaget	47	0,9 g
Linsesuppe	45	2,9 g
Grønnsaksgryte, med potet	48	0,9 g
Tomatsuppe, med makaroni, av pulver	48	1,2 g
Grønnsaksrøre, med tomat, ratatouille	43	0,8 g