Hvor mange kalorier er det i Kokosmasse?
Kokosmasse, usøtet, inneholder 674 kcal per 100 g. Dette gjør kokosmasse til et energirikt alternativ i kosten. Den er rik på fett, med hele 67,2 g fett per 100 g. Dette kan være interessant for de som ønsker å inkludere mer fett i kostholdet sitt.
Næringsinnhold i kokosmasse
I tillegg til høyt fettinnhold, inneholder kokosmasse 6,3 g protein og 6,4 g karbohydrater per 100 g. Kokosmasse er derfor en kilde til både fett og protein, noe som kan være nyttig i ulike oppskrifter.
Typisk porsjon
Ifølge Matvaretabellen er en typisk porsjon av kokosmasse 35 g, som tilsvarer omtrent en desiliter. Dette gir deg en god oversikt over hvor mye energi og næringsstoffer du får i deg når du bruker kokosmasse i matlaging eller baking.
Du kan bruke kokosmasse i smoothies, bakverk eller som topping på ulike retter. Husk at det er viktig å variere kostholdet og inkludere ulike typer næringskilder.
For mer detaljert informasjon om næringsinnholdet, se tabellen nedenfor.
| Næringsstoff | Per 100 g |
|---|---|
| Energi | 674 kcal |
| Protein | 6,3 g |
| Karbohydrat | 6,4 g |
| hvorav sukkerarter | 6,4 g |
| Kostfiber | 9 g |
| Fett | 67,2 g |
| hvorav mettede fettsyrer | 60,7 g |
Sammenlignet med lignende matvarer
| Matvare | kcal / 100 g | Protein |
|---|---|---|
| Kokosmasse, usøtet | 674 | 6,3 g |
| Hasselnøtter | 670 | 13,2 g |
| Valnøtter | 680 | 14,1 g |
| Pinjekjerner | 665 | 14 g |
| Paranøtter | 702 | 14,2 g |
| Sesampostei/-pasta, tahini | 626 | 18,5 g |
| Peanøtter, saltet | 623 | 26,7 g |
Ofte stilte spørsmål
Hvor mye kokosmasse er det i en desiliter?
En desiliter kokosmasse veier omtrent 35 g.
Kan jeg bruke kokosmasse i baking?
Ja, kokosmasse kan brukes i baking for å tilføre smak og tekstur.
Er kokosmasse sunt?
For spørsmål om helse bør du snakke med lege eller klinisk ernæringsfysiolog.