Filodeig, kalorier og næringsinnhold

Filodeig inneholder rundt 285 kcal per 100 g, og er en lett og sprø deig som ofte brukes i ulike retter. Med 57,9 g karbohydrat og 8 g protein per 100 g, er den et populært valg for både søte og salte retter. Filodeig har lite fett, kun 1,9 g, noe som gjør den til et lettere alternativ i matlaging.

Hva kan jeg bruke filodeig til?

Filodeig passer godt til både forretter og desserter, og kan brukes i retter som spanakopita eller baklava. En typisk porsjon er 25 g, noe som gir en god balanse mellom smak og kalorier. Den er enkel å håndtere og kan tilpasses ulike oppskrifter.