Paprika, rød, ovnsbakt, kalorier og næringsinnhold

Paprika, rød, ovnsbakt inneholder rundt 28 kcal per 100 g, noe som gjør den til et lettvalg i kostholdet. Denne grønnsaken er rik på kostfiber med 2 g per 100 g, og inneholder også 0,9 g protein og 4,5 g karbohydrat, hvorav sukkerarter utgjør hele 4,5 g. Med sitt lave fettinnhold på 0,2 g, er paprika et utmerket tilskudd til ulike retter.

Ovnsbakt paprika passer godt som tilbehør til både kjøttretter og vegetarmåltider. En typisk norsk porsjon kan være rundt 100 g, og den gir en god smak og farge til tallerkenen. Den er enkel å tilberede og kan brukes i salater, gryteretter eller som en del av en tapasrett.