Mynte, tørket, kalorier og næringsinnhold

Mynte, tørket inneholder rundt 282 kcal per 100 g, og er en aromatisk krydderurt som gir smak til mange retter. Den har et høyt innhold av kostfiber, med 30 g per 100 g, og er også rik på protein, med 19,9 g.

Den tørkede mynten passer godt i sauser, marinader og som smaksetter i ulike retter. En typisk norsk porsjon kan være 1-2 ts, som gir en intens smak uten å tilføre mange kalorier. Den inneholder 22,2 g karbohydrat, hvorav sukkerarter utgjør hele 22,2 g, og fettinnholdet er 6 g, hvorav 1,6 g er mettede fettsyrer.