Halloumi, ost, kalorier og næringsinnhold

Halloumi, ost inneholder rundt 290 kcal per 100 g, og er en smakfull ost med høyt proteininnhold. Den har 22,3 g protein og 21,9 g fett, hvorav 14,9 g er mettede fettsyrer. Med sitt lave innhold av karbohydrater, kun 0,9 g, er den et godt valg for dem som ønsker å redusere karbohydratinntaket.

Halloumi passer godt i salater, på grillen eller som en del av en tapasrett. En typisk norsk porsjon kan være rundt 100 g, som gir en god smakfull opplevelse. Den kan også brukes i vegetariske retter for å tilføre protein og smak.