Rømme, kalorier og næringsinnhold

Rømme inneholder rundt 335 kcal per 100 g, og er en populær ingrediens i mange norske retter. Med et høyt fettinnhold på 35 g, hvorav 22,2 g er mettede fettsyrer, gir rømme en kremet konsistens og rik smak. Den har også et lavt innhold av protein med 2 g og karbohydrater med 2,9 g, hvorav sukkerarter utgjør hele 2,9 g.

En typisk porsjon rømme er et beger på 300 g, som ofte brukes som tilbehør til retter som tacos, potetretter eller som en del av dipper. Rømme kan også være en smakfull ingrediens i dressinger og sauser, og bidrar med fylde og smak.