Hvor mange kalorier er det i Rekesalat?

Rekesalat inneholder 329 kcal per 100 g, og en typisk porsjon på 30 g gir 99 kcal. Dette gjør rekesalat til en populær topping på brødskiver, spesielt i helger og ved festlige anledninger. Med sin rike smak og kremete konsistens, er den et godt valg for mange.

Næringsinnhold i rekesalat

Rekesalat er ikke bare kaloririk, men inneholder også flere viktige næringsstoffer. Hver 100 g rekesalat har 5 g protein, 4,7 g karbohydrat og 32 g fett. Fettinnholdet er relativt høyt, noe som gir en fyldig smak. I en typisk porsjon på 30 g får du 1,5 g protein, 1,4 g karbohydrat og 9,6 g fett. Dette gjør rekesalat til en energirik matvare, som kan være en del av et variert kosthold.

Bruksområder for rekesalat

Rekesalat kan brukes på mange forskjellige måter. Den er klassisk som pålegg på brødskiver, men kan også brukes i salater, som fyll i sandwicher eller til tapas. Mange setter også pris på å bruke rekesalat som en del av en kald buffet. Uansett hvordan du velger å bruke den, er rekesalat en smakfull tilsetning til mange retter.

For de som er nysgjerrige på hvordan rekesalat lages, kan det være interessant å vite at den vanligvis inneholder reker, majones og ofte diverse krydder og grønnsaker. Dette gir en deilig kombinasjon av smaker og teksturer.

For mer informasjon, se tabellen nedenfor.

Næringsstoff	Per 100 g
Energi	329 kcal
Protein	5 g
Karbohydrat	4,7 g
hvorav sukkerarter	3 g
Kostfiber	1 g
Fett	32 g
hvorav mettede fettsyrer	2 g

Sammenlignet med lignende matvarer

Matvare	kcal / 100 g	Protein
Rekesalat, majonessalat	329	5 g
Kondensert melk, søtet	328	7,9 g
Potetsalat, med ekte majones	317	1,8 g
Potetmospulver, med melk	344	8,5 g
Italiensk salat, majonessalat	310	1 g
Børek, med kjøttdeig, kjøpt i kafé/bakeri	308	14,5 g
Eggesalat, majonessalat, kjøpt	358	7 g