Hummer, ovnsstekt eller Torsk, lettsaltet, kokt: hva har flest kalorier?

Når det kommer til kalorier, er det en interessant sammenligning mellom hummer, ovnsstekt og torsk, lettsaltet, kokt. Hummer har 97 kcal per 100 g, mens torsk har 99 kcal per 100 g. Dette betyr at hummer, ovnsstekt har færre kalorier enn torsk, lettsaltet, kokt.

Næringsinnhold

Hummer, ovnsstekt inneholder 22,5 g protein per 100 g, noe som gjør den til en proteinrik matvare. Torsk, lettsaltet, kokt inneholder 21,6 g protein per 100 g. Begge alternativene gir et godt innhold av protein, men hummer har en liten fordel i denne sammenligningen.

Smak og tilberedning

Når du vurderer hvilken av disse sjømattypene du skal velge, kan smaken og tilberedningen også spille en stor rolle. Hummer kan tilberedes på mange måter, og ovnssteking gir en deilig smak og tekstur. Torsk er også allsidig og kan kokes, stekes eller grilles. Valget mellom de to kan derfor også avhenge av hva du foretrekker i forhold til smak og tilberedningsmetode.

Uansett hvilken du velger, er det viktig å inkludere variasjon i kostholdet. Begge alternativene kan være del av et balansert kosthold.

For mer informasjon om næringsinnholdet i disse sjømattypene, se tabellen nedenfor.

Matvare	kcal / 100 g	Protein	Karbohydrat	Fett
Hummer, ovnsstekt	97	22,5 g	0 g	0,7 g
Torsk, lettsaltet, kokt	99	21,6 g	0 g	1,5 g