Egg, økologisk, kokt eller Egg, økologisk, rå: hva har flest kalorier?

Egg, økologisk, kokt har færre kalorier enn egg, økologisk, rå. Kokt egg inneholder 144 kcal per 100 g, mens rått egg inneholder 146 kcal per 100 g. Dette betyr at hvis du ønsker å redusere kaloriinntaket, kan det være lurt å velge kokt egg. I tillegg til kaloriinnholdet, er det også interessant å se på proteininnholdet i de to variantene.

Proteininnhold i egg

Egg, økologisk, kokt har et proteininnhold på 12,4 g per 100 g, mens egg, økologisk, rå har 12,5 g per 100 g. Forskjellen er minimal, men det kan være relevant for de som ønsker å øke sitt proteininntak. Begge variantene er gode kilder til protein, og kan være en del av et variert kosthold.

Bruksområder for kokt og rått egg

Kokt egg er lett å bruke i salater, smørbrød eller som en del av en frokosttallerken. Rått egg brukes ofte i smoothies eller i oppskrifter som krever egg som ikke skal varmes opp. Valget mellom kokt og rått egg kan avhenge av personlig preferanse, samt hvordan du planlegger å bruke dem i matlagingen.

Uansett hvilken variant du velger, er det viktig å være klar over kaloriinnholdet og proteininnholdet. For de som har spesifikke kostholdsmål, kan dette være nyttig informasjon.

Matvare	kcal / 100 g	Protein	Karbohydrat	Fett
Egg, økologisk, kokt	144	12,4 g	0,3 g	10,4 g
Egg, økologisk, rå	146	12,5 g	0,3 g	10,5 g