Sjokolade, kokesjokolade, mørk, kalorier og næringsinnhold
Sjokolade, kokesjokolade, mørk inneholder rundt 511 kcal per 100 g, med 6,2 g protein, 56,8 g karbohydrat og 27,6 g fett.
Næringsinnhold (per 100 g)
| Energi | 511 kcal |
|---|---|
| Protein | 6,2 g |
| Karbohydrat | 56,8 g |
| hvorav sukkerarter | 55,6 g |
| Kostfiber | 5 g |
| Fett | 27,6 g |
| hvorav mettede fettsyrer | 16,4 g |
Sjokolade, kokesjokolade, mørk inneholder rundt 511 kcal per 100 g. Denne sjokoladen har et høyt innhold av karbohydrater, med 56,8 g per 100 g, hvorav sukkerarter utgjør 55,6 g. Den inneholder også 27,6 g fett, hvorav 16,4 g er mettede fettsyrer.
Med en typisk porsjon på 100 g, er mørk kokesjokolade ofte brukt i baking og som en smakfull ingrediens i ulike desserter. Den inneholder også 6,2 g protein og 5 g kostfiber, noe som kan være en fordel i bakverk.
Ofte stilte spørsmål
Hvor mange kalorier er det i kokesjokolade?
Kokesjokolade, mørk har 511 kcal per 100 g.
Hva inneholder mørk sjokolade?
Mørk sjokolade inneholder 6,2 g protein, 56,8 g karbohydrater, 27,6 g fett og 5 g kostfiber per 100 g.
Sammenlign med andre matvarer i samme gruppe
| Matvare | kcal / 100 g | Protein |
|---|---|---|
| Sjokolade, kokesjokolade, mørk | 511 | 6,2 g |
| Risboller, av puffet ris og sjokolade | 501 | 3,9 g |
| Kjeks, søt, nougat, type Ballerina | 505 | 5,6 g |
| Terte, uten fyll | 510 | 8 g |
| Melkesjokolade, småsjokolader, med peanøtter | 511 | 9,8 g |
| Sandkake, småkake | 514 | 8,7 g |
| Marsipanbrød, med sjokoladetrekk | 515 | 9 g |
Hele gruppen som sammenligningstabell: Søtt og bakverk.
Kilde og metode
Næringsinnholdet kommer fra Matvaretabellen, den offisielle norske matvaredatabasen som Mattilsynet gir ut i samarbeid med Helsedirektoratet og Universitetet i Oslo. Verdiene er oppgitt per 100 g og avrundet. Mattilsynet har ikke medvirket til denne siden.
Oppdatert 2026-08-11. Verdiene er veiledende: sort, opprinnelse og tilberedning påvirker dem. Kilder og lisenser · Åpne data (JSON)