Soyasaus, kalorier og næringsinnhold

Soyasaus inneholder rundt 84 kcal per 100 g, med 3 g protein, 17,9 g karbohydrat og 0 g fett.

Næringsinnhold (per 100 g)

Energi 84 kcal
Protein 3 g
Karbohydrat 17,9 g
hvorav sukkerarter 16,4 g
Kostfiber 0 g
Fett 0 g
hvorav mettede fettsyrer 0 g

Soyasaus inneholder rundt 84 kcal per 100 g, og er en populær ingrediens i mange retter. Den har et høyt innhold av karbohydrater, med 17,9 g per 100 g, hvorav 16,4 g er sukkerarter. Soyasaus har ingen fettinnhold, noe som gjør den til et lett alternativ for smaksetting.

En typisk porsjon soyasaus er 115 g, som gir deg en smakfull tilsetning til retter som sushi, wok og marinader. Den tilfører en umami-smak som kan heve smaken på mange forskjellige retter.

Ofte stilte spørsmål

Hvor mange kalorier er det i soyasaus?

Soyasaus inneholder 84 kcal per 100 g.

Hva inneholder soyasaus?

Soyasaus inneholder 3 g protein, 17,9 g karbohydrater og 0 g fett per 100 g.

Sammenlign med andre matvarer i samme gruppe

Matvare kcal / 100 g Protein
Soyasaus 84 3 g
Viltsaus, av pulver 70 2,7 g
Pizzafyllbasis, uten kjøtt 70 1,3 g
Floradix 74 0 g
Tomatpuré 84 4,8 g
Pepperrot, rå 96 7,7 g
Dipsaus, sursøt barbequesaus 96 0,5 g

Hele gruppen som sammenligningstabell: Sauser og krydder.

Kilde og metode

Næringsinnholdet kommer fra Matvaretabellen, den offisielle norske matvaredatabasen som Mattilsynet gir ut i samarbeid med Helsedirektoratet og Universitetet i Oslo. Verdiene er oppgitt per 100 g og avrundet. Mattilsynet har ikke medvirket til denne siden.

Oppdatert 2026-08-11. Verdiene er veiledende: sort, opprinnelse og tilberedning påvirker dem. Kilder og lisenser · Åpne data (JSON)