Mel, glutenfritt, Jyttemel Original, kalorier og næringsinnhold

Mel, glutenfritt, Jyttemel Original inneholder rundt 341 kcal per 100 g, og er et godt alternativ for de som ønsker glutenfrie bakevarer. Med 6,9 g protein og 71,7 g karbohydrat, hvorav sukkerarter utgjør 0,7 g, er dette melet ideelt for brød, kaker og pannekaker. Det har også 7 g kostfiber, som bidrar til en god konsistens i baksten.

Jyttemel Original har et fettinnhold på 1,4 g, hvorav mettede fettsyrer er 0,2 g. En typisk norsk porsjon kan være 100 g, noe som gir en god base for mange oppskrifter. Dette melet er lett å bruke og kan erstatte hvetemel i de fleste oppskrifter.