Hvor mange kalorier er det i Hoisinsaus?

Hoisinsaus inneholder 265 kalorier per 100 gram, og er en populær ingrediens i asiatisk matlaging. Denne sausen er kjent for sin søte og salte smak, og brukes ofte i retter som pekingand, wokretter og marinader. I tillegg til kaloriene, gir hoisinsaus også proteiner, karbohydrater og fett.

Næringsinnhold i Hoisinsaus

Hoisinsaus, hjemmelaget, har et næringsinnhold som består av 2,6 gram protein, 21,6 gram karbohydrater og 18,6 gram fett per 100 gram. Dette gjør den til en smakfull, men også kaloririk, saus. For de som ønsker å følge med på kaloriinntaket, kan det være nyttig å vite at en typisk porsjon ifølge Matvaretabellen er en desiliter, som tilsvarer 100 gram.

Bruk av Hoisinsaus

Hoisinsaus kan brukes på mange måter i matlaging. Den kan være en smakfull dipp, en marinade for kjøtt, eller som en ingrediens i sauser og dressinger. Den søte smaken gjør den spesielt populær i retter med grønnsaker og tofu. Det er viktig å bruke hoisinsaus med måte, spesielt hvis du er opptatt av kaloriinntaket.

For mer informasjon om næringsinnholdet, kan du se tabellen nedenfor.

Næringsstoff	Per 100 g
Energi	265 kcal
Protein	2,6 g
Karbohydrat	21,6 g
hvorav sukkerarter	20,2 g
Kostfiber	0,5 g
Fett	18,6 g
hvorav mettede fettsyrer	3 g

Sammenlignet med lignende matvarer

Matvare	kcal / 100 g	Protein
Hoisinsaus, hjemmelaget	265	2,6 g
Sjokoladesaus, kjøpt	268	2,3 g
Majones, ekstra lett, 25 % fett	258	0,7 g
Merian, tørket	276	12,7 g
Tacokrydder, hjemmelaget	254	11 g
Vegetabilsk postei, kjøpt	253	7,6 g
Pepper, sort	277	10,4 g